Miércoles, 10 Enero 2018 22:50

Tras hallazgo de gusanos en desayuno escolar

Tras el hallazgo de gusanos en el pan del desayuno escolar de una escuela publica de la ciudad de Santiago, el doctor en Medicina con especialidad en Nutrición Infantil, Carlos Sánchez, realizó un llamado de atención al Ministerio de Educación para que realice “una investigación con seriedad y rigor sobre la denuncia, que permita identificar en qué área de la cadena producción, distribución y consumo del alimente se pudo haber producido la contaminación”.

Sánchez, quien es Secretario General de la Alianza por la Democracia (APD), advirtió que es responsabilidad del Ministerio de Educación “revisar el funcionamiento de la supervisión y el protocolo que se usa para garantizar la calidad y la inocuidad de los alimentos que se distribuyen en las escuelas”.
Las autoridades deben “realizar la investigación, y de comprobarse la denuncia, el Ministerio debe de actuar con drasticidad para evitar que el hecho vuelva a ocurrir” finalizo Carlos Sanchez.

 

Top